よし丸＠鶴ヶ島

嫁の両親と川越のデパートに行く道すがら、鶴ヶ島のラーメン屋、よし丸に寄ってもらった。出汁の聞いたこってり目のラーメン、ということで、両親の口に合うか心配だったが、自分が選んだ豚骨ラーメンが一番脂がきつかった。最近は背脂を見ると、何となく疲れてしまう。嫁は和風ラーメンを割りと気に入った様子。両親はＷスープのよし丸ラーメンだったけど、きっとくどかっただろうなあ。色々な意味でもうちょっと考えて行けばよかった。お腹がまだあまり空いていないところで、やや麺の量が多かったのもあったりして、十分味わえなかったのが残念。落ち着いて味わえれば美味しいんだと思う。博多系の豚骨の出汁を期待していくと肩透かしかな。★★★☆