寿司の順番

去年と同様に、だんだん美味しくなっていくようにと、今年は生いか→数の子→季節の白身真鯛)→地物甘エビ→ぶりとろ→サーモントロ→いくら→穴子→あん肝→大トロ→うにの順に食べた。大体順番通りの美味しさだったが、上位はほとんど差がつけられない。

強いて順番をつけるなら、季節の白身数の子→生いか→地物甘エビ→ぶりとろ→いくら→大トロ→サーモントロ→穴子→あん肝→うにかな。今年は予約して取りに行ったのだけど、ネタがやや乾いていたり、海苔が湿ってしまっていたのが少し残念だったが、旨い物はやはり旨かった。