大月珈琲店

珈琲の入れ方も少しずつ安定してきたので，今日は職場に来る移動珈琲屋の大月珈琲店（ハンドドリップ230円と格安）で入れ方をしげしげと眺めていたら，珈琲豆を2−3人前分（計量カップ二杯分）使って一人分入れているのに気づいた．一人前だと確かにうまく入れにくいんだけど，こんなに豆使って後はどうするのだろうか？？480円/100gの豆だったので，25g とすると豆だけで120円もかかっていることになる（仕入れは半分ぐらいもしれないけど）．客としては美味しいしいいんだけど，もうちょっと値上げしたらどうかと思った．
この辺りを見ると，普通の容器だと 250ml ということなので 10g->140ml 計算だと，別にいいのか．タンブラーにも入れてくれるようなので，今度はタンブラーを持っていこう．