今日はグッドデザイン賞の発表日．ひと通り眺めて気になったデザインをメモ．パッと見て感心したのはくつ下，ファスナー，ミシン．超小型で惹かれたのがカメラ，電気自動車．でも一番欲しいのは携帯まくらかな．数は多かったがあまり捻ったのは見当たらなか…

中古で買った Etymotic Research ER-4P が片側断線してから，リケーブルするまでの間にと audio-technica ATH-CK9 をつなぎで使っていたのだけど，Jeju から戻ってきて気がついていたらなくなっていた．通勤中は IEM で遮音していないととても疲れるのだけど…

最近は玄米しか食べていないけど，美味しい米を食べたいという情熱は残っている．米の食味ランキングを参考にコメを選ぶ - ny23の日記 で言及した米の食味ランキングの平成23年度版が出ていたので格付け最上位の特Ａの米をリストアップしてみた． 北海道 な…

すっかり忘れていたグッドデザイン賞．受賞結果が発表されて既に二週間も経っていた．ひと通り眺めて，目に止まったものの中で，感心したものについてコメントをつけておく．後日編集予定． G adlens メガネ p.o.v.: 度数調整を実現したメガネ．異彩を放つ近…

珈琲を自分で挽いて飲むようになって，挽きたてであることが美味しい珈琲を入れるためになにより重要な（少なくとも，それ以後の淹れ方を工夫するよりも）要素であることを実感した．こういう話は珈琲に限らず他にもあって，たとえばほぼ毎日食べるコメも，…

手書きの文字＋スケッチでメモをとる場合には，どういう手段・媒体を使うのが良いだろうか．自分の場合，研究のアイデアやアルゴリズムのデータ構造などを（フリーハンドで）描きながら考えるのには，昔ながらの紙媒体 Moleskine Pocket Squared Notebook Cl…

先日，妻から誕生日プレゼントとしてポーレックス セラミックコーヒーミル ミニをもらった．珈琲を入れるための道具 - ny23の日記で買って以来，ずっと使っている旧版の携帯用小型版．普段は一，二杯分しか挽かない自分としては，旧版よりむしろミニ版の方が…

昨年末に Zwilling クラシック料理バサミ サテン を海外通販した．auravita.com で£48.91，送料£7.39で130円/£ぐらいだったので日本円で計7500円弱．日本で買うと，一番安いところで10,500円ぐらい（定価13,650円）なので，3000円ほど安い．Zwilling は Henc…

先日年が明けてから初めて職場に行ったら異常に寒くてびっくりした．とうとう真冬という感じで，今年も今日からハクキンカイロを稼動させることに．ハクキンカイロは，気化したオイルをプラチナの触媒作用で酸化発熱させる（使い捨てない）化学カイロで，80…

お茶を淹れるのに，調度よいサイズの急須が手元になかったので，急須を買うことにした．陶器製なら，常滑焼，萬古焼あたりが種類も豊富で値段も手頃なのだけど，なんとなく南部鉄器で欲しくなったので，幾つか探してみた． 少し調べてみたところ，お茶を淹れ…

5年ぐらい前100円ぐらいで買ったガラス製のグラスがやたらと曇るので，素性（すじょう）の確かな，もう少し手に馴染むは無いものかと探してみた．時々食べるイタリアンのお店出ててくるグラスが良さそうだったので，少し探ってみると，IKEA の POKAL (H80, 1…

双葉商店の銀杏のまな板に続いて，今回は雪平鍋を買い換えた．雪平鍋と言えば，量産品での定番は中尾アルミ（あとアカオアルミとか．アルミ専門メーカーの打ち出しものなら間違いない）で，2000円ぐらいと比較的手軽に手に入る．恐らくこれでも実用的には十…

ようやく発表されたので，一通り眺めた．良さげな小物をリストアップ．買いたいものは太字．未発表のものは詳細が分からないが，佳品は幾つか見つけた．2009年以前はGood Design Award 2009 - ny23の日記． G チャスキ サンダル G SANOMAGIC 木製ロードバイ…

身近なものを長く使える良いものに少しずつ置き換えているのだけど，今回は近所の百貨店に双葉商店さんが来ていたので，銀杏のまな板を買ってみた．今まで使っていたまな板がいよいよダメになってきたので，ここしばらくまな板について調べていたが，包丁の…

珈琲専門店で美味しい珈琲を何度か飲んだこともあって，自分で挽きたての珈琲を入れて愉しみたくなった．そこで，道具を一式揃えることにした．まず，ミルは手挽きタイプで粒度の調整幅が大きく（エスプレッソまで対応）評判のいい，ポーレックスのセラミッ…

大賞決定のニュースを見て，チェックするのを忘れていたのを思い出した．良さげな小物をリストアップ．買いたいものは太字．使っている／いたものはイタリック． G Metaphys bagel (メジャー) G NOBIL Juice (充電器) G 岩谷マテリアル Ghu (分別ダストボッ…

久しぶりに家に帰ったら，アメリカの Steep Planet から通販した Patagonia の M's Wool 2 Zip Neck と W's Capilene 4 Zip Neck が届いていた．First-Class Mail International で封筒に入れてポストに投函してあった．受け取りに行かなくてていいのはいい…

鍋に続いて、フライパンと中華鍋を買った。今使っているフライパンはテフロン加工のTifalのフッ素樹脂加工のもの。フッ素樹脂が危険だということもさることながら、熱伝導製が悪いのと、油ののりが悪いのが気になっていた。中華鍋は数百円で買ったもので、軽…

ホームセンターで買った1,000円ぐらいの鍋は使えば使うほど程度が悪く、ついにこの間鍋の蓋を持ち上げる取っ手のところが壊れてしまった。そこで、アルミのケトルを買い換えることを含めて色々調べてみた。素材はステンレス・アルミ・琺瑯あたりがメジャーで…

が届いたので、豆乳や黒酢入りのフルーツジュースを作ったりしている。刃まで完全に分解できるので、洗うのが簡単だ。チタンコートの刃の切れ味はなかなかで、10秒足らずであらゆる食材が粉々になる。パワー不足は時々感じるが、砕くもののなかで一番固いと…

ミキサー（http://products.jp.sanyo.com/products/sm/SM-KM39_W/index.html ）を買った。サンヨーのミキサーは、チタンコート刃であり、本体がガラスなので氷も砕ける。また、刃が取り外せるため、洗うのも簡単。なにより豆乳を乾燥大豆から直接作れるのが…